بقلاوة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

علبة عجينة البقلاوة

1 1/4

كوب زبدة مذابة

1

علبة حليب نستله المكثّف المحلّى

1/2

كوب فستق حلبي مطحون

2

كوب فستق حلبي مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير
لتحضير القطر

1

في وعاء صغير، نذوّب السكر والماء وندع الخليط يغلي حتى يتحول إلى قطر.

2

نضيف عصير الليمون ونترك القطر جانباً حتى يبرد.

1

ندهن طبق خَبز بحجم 40x30 سم بالزيت أو الزبدة. نصفّ 6 شرائح من عجينة البقلاوة في طبق الخبز وندهنهم بالزبدة المذابة بواسطة فرشاة. نكرر هذه الخطوة باستخدام 6 شرائح إضافية.

2

نضع 6 شرائح من عجينة البقلاوة على أطراف طبق الخبز لتغطي أطراف الطبق كلها. ندهنهم بالزبدة المذابة لمنع تكسر الشرائح.

3

نضع حليب نستله المكثّف المحلّى فوق طبقة عجينة البقلاوة باستخدام ملعقة.

4

نرشّ الفستق الحلبي المقطع إلى شرائح والمطحون فوق طبقة حليب نستله المكثّف المحلّى ثم نصفّ 6 شرائح من عجينة البقلاوة ونكرر الخطوات السابقة باستخدام الكمية المتبقية من العجينة حتى نحصل على 40 طبقة من عجينة البقلاوة.

5

ندهن سطح البقلاوة بالزبدة المذابة ونقطعها بطريقة مائلة للحصول على شكل المعيّن.

6

نخبز البقلاوة في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 150° لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها للون الذهبي.

7

نسكب القطر البارد فوق البقلاوة بمجرد إخراجها من الفرن.

المكونات
طريقة التحضير

2

علبة عجينة البقلاوة

1 1/4

كوب زبدة مذابة

1

علبة حليب نستله المكثّف المحلّى

1/2

كوب فستق حلبي مطحون

2

كوب فستق حلبي مقطع إلى شرائح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة