Ad will close in seconds

Skip Ad
9
0 تقييم

كوكتيل كرات اللحم

9
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 500 جرام لحم بقري مفروم
  • 0.5 كوب بقسماط جاف
  • 0.333333333333 كوب بصل مفروم
  • 0.25 كوب حليب
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة صلصة ويستشر
  • 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 0.25 كوب شورتينينج
  • صلصة شطة بالطماطم وزن 12 أونصة
  • صلصة الباربكيو
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يجمع اللحم المقطع والبقسماط المجفف والبصل والحليب والبيض والملح وصلصة الويستشر والفلفل الاسود في وعاء كبير، وتحضّر على شكل كرات لحم

  • 2

    يسخن الشورتينينج في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، تضاف كرات اللحم وتطهى حتى تكتسب لوناً بنياً لمدة 5-7 دقائق. ترفع من المقلاة وتصفى على منديل ورقي

  • 3

    تضاف الشطة الحارة وصلصة الباربكيو إلى المقلاة، يسخن المزيج ويحرك حتى يغلي، تعاد كرات اللحم إلى المقلاة وتحرك حتى تغطى بالصلصة كلياً. تخفض درجة الحرارة إلى خفيفة وتطهى ببطئ لمدة 5 دقائق ثم تقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك