"

كيك الحليب

سهى عبدالله

سهى عبدالله

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

كوب زبدة غير مملحة

1

كوب سكر أبيض

5

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

كوب حليب كامل الدسم

1

علبة حليب مركز محلى

1

علبة حليب مبخر

1 1/2

كوب كريمة للخفق

1

كوب سكر أبيض

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، يزيت ويرش بالطحين قالب خبز بقياس 9×13 بوصة

2

ينخل الطحين والباكينج باودر معاً ويترك جانباً

3

تخفق الزبدة أو المارجرين و1 كوب السكر معاً حتى تصبح منفوشة، يضاف البيض و½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا، وتخفق المكونات جيداً

4

يضاف مزيج الطحين لمزيج الزبدة كل 2 ملعقة كبير على حدة، تخلط حتى تدمج جيداً، ويصب المزيج في قالب الخبز

5

يخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة. يثقب الكيك عدة مرات بالشوكة

6

يدمج الحليب كامل الدسم والحليب المركز المحلى والحليب المبخر معاً، يصب المزيج فوق على وجه الكيك المبرّد

7

تخفق كريمة الخفق و1 كوب المتبقي من السكر و1 ملعقة صغيرة المتبقية من الفانيليا معاً حتى تسمك. يفرد المزيج على وجه الكيك، نتأكد من حفظ الكيك في الثلاجة.

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

كوب زبدة غير مملحة

1

كوب سكر أبيض

5

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

كوب حليب كامل الدسم

1

علبة حليب مركز محلى

1

علبة حليب مبخر

1 1/2

كوب كريمة للخفق

1

كوب سكر أبيض

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا