Ad will close in seconds

Skip Ad
14
0 تقييم

سلطة الشعير والقرع المشوي

14
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1.5 كوب شعير
  • ملح وفلفل
  • 0.25 كوب زيت زيتون بكر، بالإضافة للمزيد من أجل التقديم
  • 2.5 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 0.5 كوب كزبرة طازجة مفرومة خشنة
  • 0.5 كوب جوز، مفروم خشن
  • 0.5 جبنة فيتا، مقطعة لمكعبات بقياس بوصة
  • 0.5 كوب بصل أخضر، الجزء الأخضر فقط، مقطع لشرائح رفيعة
  • 0.5 كوب حب الرمان
  • مكعبات قرع محمص
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يغلى 2 ليتر من الماء في قدر كبير، يضاف الشعير و1 ملعقة كبيرة ملح، يترك حتى يغلى ويصبح الشعير طرياً، يصفى الشعير ويترك حتى يبرد كلياً

  • 2

    في وعاء كبير يخلط معاً الزيت ودبس الرمان وعصير الليمون و ¼ ملعقة صغيرة ملح

  • 3

    يضاف الشعير والكزبرة والجوز وتقلّب المكونات برفق حتى تدمج، وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

  • 4

    تفرد السلطة على طبق للتقديم ويوضع على الوجه بصفوف منفصلة مائلة كل من جبنة الفيتا والبصل الأخضر والقرع المشوي وحب الرمان، ترش بالزيت المتبقي وتقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك