"

بسكويت سو النباتي

سهى عبدالله

سهى عبدالله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

كوب سكر بني

1/2

كوب زيت نباتي/ جوز هند

1/4

كوب حليب اللوز

1

ملعقة صغيرة باكينج صودا

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

3/4

كوب رقائق شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تبطن صينية الخبز بورقة زبدة.

2

يوضع السكر والزيت وحليب اللوز وخلاصة الفانيليا في وعاء وتخلط معاً.

3

في وعاء مختلف، ينخل الطحين، ثم تضاف الباكينج صودا والباكينج باودر.

4

تضاف المقادير الجافة إلى المقادير السائلة وتخلط معاً حتى الحصول على عجينة البسكويت. تضاف رقائق الشوكولاتة وتخلط معاً.

5

توضع ملاعق كبيرة من الخليط في صينية الخبز. تخبز لـ13-14 دقيقة، حتى تصبح ذهبية. تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

كوب سكر بني

1/2

كوب زيت نباتي/ جوز هند

1/4

كوب حليب اللوز

1

ملعقة صغيرة باكينج صودا

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

3/4

كوب رقائق شوكولاتة داكنة