Ad will close in seconds

Skip Ad
13
0 تقييم
حلويات

كريم بروليه بالتوت

13
0 تقييم

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).

  • 2

    يخفق صفار البيض و4 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض في وعاء خلط حتى يصبح الخليط كثيفاً وكريمياً.

  • 3

    تصب الكريمة والفانيليا في قدر وتحرك على حرارة منخفضة لتطبخ على نار هادئة. تبعد الكريمة عن النار فوراً. تضاف الكريمة إلى خليط صفار البيض؛ يخفق حتى يمتزج.

  • 4

    يصب خليط الكريمة في القدر العلوي للغلاية المزدوجة.

  • 5

    يخبز في فرن مسخن لـ50 دقيقة. يخرج من الفرن ويبرد في حرارة الغرفة. يوضع في الثلاجة لـ1 ساعة على الأقل أو طوال الليل.

  • 6

    يضاف السكر على وجه الكاسترد ويستخدم مشعل لإذابة السكر وتكوين سطح مقرمش.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك