"

متبل الشمندر

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كغ شمندر مسلوق

1/2

كوب طحينة

1

ملعقة صغيرة ملح

2

حصّ ثوم مهروس

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة طعام زيت زيتون

1

كوب لبن

طريقة التحضير

1

1.يُبرش الشمندر ثم يُخفق حتى يصبح ناعماً.

2

2.يُضاف اللبن مع مواصلة الخفق، ثم يضاف الثوم المهروس والملح والليمون والطحينة، ويُخفق المزيج جيداً حتى يصبح متجانساً.

3

3.يُسكب في طبق التقديم ويُزيّن بزيت الزيتون وأوراق النعناع والصنوبر.

المكونات
طريقة التحضير

1

كغ شمندر مسلوق

1/2

كوب طحينة

1

ملعقة صغيرة ملح

2

حصّ ثوم مهروس

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة طعام زيت زيتون

1

كوب لبن