Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

    قزل ألا

  • سمكة واحدة مقطعه إلى 4 قطع، أو سمكة واحدة كبيرة
  • 30 جرام جوز المقطع
  • 4 فص ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 5 ملعقة كبيرة سماق
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • زيت زيتون
  • 4 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

قزل ألا

  • 1

    يخلط الجوز مع الثوم ونصف كمية السماق

  • 2

    تدهن كل قطعة من السمك بالزيت ثم بالليمون

  • 3

    يرش السمك من الناحيتين بالملح والفلفل

  • 4

    يفرك السمك وتجويفه بالكركم والسماق

  • 5

    وأخيراً يوضع خليط الجوز داخل تجويف كل سمكة وتلف في ورق الألومونيوم

  • 6

    توضع قطع السمك الملوفة في صينية في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

  • 7

    يقدم السمك مع الأرز أو الخبز

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك