Ad will close in seconds

Skip Ad
10
0 تقييم
حلويات

كعكة الجبنة مع الورد

10
0 تقييم

المكونات

+ -

    القاعدة

  • 200 جرام بسكويت دايجستيف
  • 100 جرام زبدة الذائب
  • 25 جرام سكر البني
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة المطحونة
  • كعكة الموس

  • 4 ملعقة صغيرة من مسحوق الجلاتين (ليخفق مع الكريمة الساخنة)
  • 150 ملليلتر كريمة
  • 400 جرام جبنة الكريم (في درجة حرارة الغرفة)
  • 100 جرام قشدة
  • 160 جرام سكر
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
  • 5 وردات (قرنفلي أو أحمر أو من اللونين) مع فصل البتلات
  • 300 ملليلتر كريمة المخفوقة للتزيين
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

القاعدة

  • 1

    يطحن البسكويت في خلاط حتى يتفتت ثم يخلط مع الزبدة والسكر والقرفة

  • 2

    يستخدم خليط البسكويت لعمل قاعدة الكعكة بحيث يغطي جميع جوانب قدر مخصص لعمل كعكة الجبنة بشكل متساو

  • 3

    يوضع القدر في البراد لمدة 30 دقيقة حتى يبرد الخليط

كعكة الموس

  • 1

    يخلط الجبنة الكريمي مع السكر والكريمة والقشدة

  • 2

    يضاف ماء الورد وبتلات الورود إلى الخليط

  • 3

    يذاب بعد ذلك الجلاتين في خمس ملاعق كبيرة من الماء المغلي

  • 4

    يضاف الجيلاتين إلى الخليط ويقلب مرة أخرى

  • 5

    يصب الخليط فوق طبقة البسكويت ثم يوضع القدر مرة أخرى في البراد ويترك لليلة واحدة

  • 6

    يقدم الصحن مع الكريمة المخفوقة والورود

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك