Ad will close in seconds

Skip Ad
12
0 تقييم
حلويات

بسكويت الشوكولاتة مع الحلاوة

12
0 تقييم

المكونات

+ -

    للبسكويت

  • 1.5 كوب طحين متعدد الاستعمالات
  • 0.25 كوب بودرة كاكاو غير محلى
  • 0.25 كوب زبدة غير مملحة، مقطعة لمكعبات
  • 0.5 كوب سكر ناعم (ناعم جداً)
  • 1 حبة بيض
  • 1 حبة صفار بيض
  • 0.25 كوب حليب
  • للتزيين

  • 200 جرام شوكولاتة عادية (نصف محلاة)- مذابة
  • حلاوة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تبطن صينية الخبز بورق الزبدة.

  • 2

    يوضع الطحين والكاكاو والتوابل والزبدة في محضرة الطعام وتخلط المقادير حتى تمتزج. يضاف السكر والبيض وصفار البيض ويخلط حتى يصبح الخليط ناعماً، يضاف الحليب إن لزم لتتماسك العجينة.

  • 3

    تقلب العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتعجن. تقطع العجينة إلى نصفين وتمد لتشكل أسطوانتين، كل أسطوانة بطول 33 سنتمتر. تقطع كل أسطوانة إلى شرائح بثخن 1 سنتيمتر. توضع في صينية الخبز وتبرد لـ30 دقيقة.

  • 4

    تخبز لـ10 دقائق حتى تنتفخ قليلاً، ثم تنقل إلى منصب شبكي لتبرد. تذوب الشوكولاتة على قدر فيه ماء يطبخ على نار هادئة.

  • 5

    باستخدام شوكة، يغمس البسكويت حتى يتغلف تماماً.

  • 6

    يوضع في صينية الخبز حتى يجمد، يرش بالحلاوة ويترك ليبرد في الثلاجة لـ30 دقيقة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك