"

بسكويت الشوكولاتة مع الحلاوة

حلويات
سهى عبدالله

سهى عبدالله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1/4

كوب بودرة كاكاو غير محلى

1/4

كوب زبدة غير مملحة

1/2

كوب سكر ناعم

1

حبة بيض

1

حبة صفار بيض

1/4

كوب حليب

200

جرام شوكولاتة عادية - مذابة

0

حلاوة

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تبطن صينية الخبز بورق الزبدة.

2

يوضع الطحين، والكاكاو، والتوابل، والزبدة في محضرة الطعام، وتخلط المقادير حتى تمتزج. يضاف السكر، والبيض، وصفار البيض، ويخلط حتى يصبح الخليط ناعماً، يضاف الحليب إن لزم لتتماسك العجينة.

3

تقلب العجينة على سطح مرشوش بالطحين، وتعجن. تقطع العجينة إلى نصفين، وتمد لتشكل أسطوانتين، كل أسطوانة بطول 33 سنتمتر. تقطع كل أسطوانة إلى شرائح بثخن 1 سنتيمتر. توضع في صينية الخبز، وتبرد لـ30 دقيقة.

4

تخبز لـ10 دقائق حتى تنتفخ قليلاً، ثم تنقل إلى منصب شبكي لتبرد. تذوب الشوكولا على قدر فيه ماء يطبخ على نار هادئة.

5

باستخدام شوكة، يغمس البسكويت حتى يتغلف تماماً.

6

يوضع في صينية الخبز حتى يجمد، يرش بالحلاوة، ويترك ليبرد في الثلاجة لـ30 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1/4

كوب بودرة كاكاو غير محلى

1/4

كوب زبدة غير مملحة

1/2

كوب سكر ناعم

1

حبة بيض

1

حبة صفار بيض

1/4

كوب حليب

200

جرام شوكولاتة عادية - مذابة

0

حلاوة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة