موس الشوكولاتة والأفوكادو النباتي

يهرس الأفوكادو حتى يصبح ناعماً.

تخلط بودرة الكاكاو والحليب معاً حتى تمتزج ويضاف الأفوكادو.

يضاف شراب الميبل وخلاصة الفانيليا، وأي مقادير إضافية (اللوز المحمص يضيف قرمشة لذيذة، والتوت المجمد يعطي الموس أثر فاكهي رائع) مع التحريك، ويخلط جيداً.

ينقل الموس إلى أوعية مفردة، وتحفظ في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.