Ad will close in seconds

Skip Ad
3
0 تقييم
حلويات

حلوى إيراني

3
0 تقييم

المكونات

+ -

    حلوى إيراني

  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام طحين
  • 200 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة هال المطحون
  • 6 ملعقة كبيرة ماء الورد
  • 100 جرام جوز الهند (إختياري للتزيين)
  • قرفة (إختيارية للتزيين)
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

حلوى إيراني

  • 1

    يحضر الشربات أولاً بحيث يوضع 200 ملليلتر من الماء في قدر على نار هادئة ويضاف إليه السكر والزعفران والهال وماء الورد ويترك ليغلي برفق

  • 2

    يوضع الطحين في قدر آخر ويحمر برفق لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يصفر لونه

  • 3

    يضاف الزبدة إلى الدقيق ويقلب معه لمدة 20 دقيقة أخرى على نار هادئة حتى يتحول لون الخليط إلى البني الفاتح

  • 4

    يضاف الشربات إلى خليط الطحين والزبدة ويقلب سريعاً حتى يصبح كريمي

  • 5

    يفرد الخليط في صحن ويزين بالقرفة وجوز الهند

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك