"

كيك الفستق

حلويات
سمر بدري

سمر بدري

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

ملليلتر حليب كامل الدسم

75

جرام سكر

50

جرام طحين الأرز

3

ملعقة كبيرة ماء الورد

1

ملعقة صغيرة كمون

0

فستق

طريقة التحضير

1

توضع عدة ملاعق من الحليب في إناء وتخلط مع بضعة ملاعق طحين الأرز برفق حتى يتجانس الخليط

2

ثم تضاف باقي كمية الحليب والطحين معاً ويخفق الخليط مرة أخرى حتى يتجانس وتختفي جميع الكتل منه

3

ثم يوضع الخليط في قدرعلى نارهادئة لمدة خمس دقائق حتى يتماسك

4

يرفع القدر من على النار ويضاف السكر إلى الخليط ويقلب معه

5

يوضع الخليط مرة أخرى على النار الهادئة مع إضافة ماء الورد والتقليب على فترات بلطف لمدة 20 دقيقة تقريباً

6

للتقديم يزين الصحن بالفستق والقرفة

المكونات
طريقة التحضير

500

ملليلتر حليب كامل الدسم

75

جرام سكر

50

جرام طحين الأرز

3

ملعقة كبيرة ماء الورد

1

ملعقة صغيرة كمون

0

فستق

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة