Ad will close in seconds

Skip Ad
83
1 تقييم
حلويات

كيك بالفستق والورد

83
1 تقييم

المكونات

+ -

    لكيك الفستق الحلبي

  • 190 جرام معجون الفستق الحلبي
  • 70 جرام جلوكوز
  • 6 بياض بيض
  • 280 جرام سكر ناعم
  • 110 جرام بودرة اللوز
  • 75 جرام زيت بذور العنب
  • 55 جرام كريمة دوبل
  • 160 جرام طحين متعدد الاستعمالات
  • 6 جرام باكينج باودر
  • 3 جرام لح خشن
  • لكريمة الفستق الحلبي

  • 115 جرام زبدة غير مملحة، مذوبة
  • 40 جرام سكر ناعم
  • 250 جرام معجون الفستق الحلبي
  • 1 جرام ملح خشن
  • 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
  • للتقديم

  • 0.5 كوب فستق حلبي
  • 2 ملعقة كبيرة ورد دمشقي مجفف
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كيك الفستق الحلبي

  • 1

    في وعاء، يخفق معجون الفستق الحلبي مع الجلوكوز لـ2-3 دقيقة.

  • 2

    يضاف بياض البيض واحد تلو الآخر مع الخلط، حتى يتجانس كل البيض.

  • 3

    يصب السكر الناعم ووطحين اللوز بسرعة بطيئة لـ2-3 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.

  • 4

    يضاف زيت بذور العنب بشكل خيط رفيع والكريمة الدوبل ويخفق مرة أخرى لـ1 دقيقة.

  • 5

    يضاف الطحين والباكينج باودر والملح ويخفق لـ2-3 دقائق حتى يصبح الخليط ناعماً وأكثف بقليل.

  • 6

    يمد الخليط في قالب الكيك مبطنة بورق زبدة بطبقة مستوية. ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية لـ48 دقيقة، يبرد.

كريمة الفستق الحلبي

  • 1

    تخلط الزبدة والسكر معاً في وعاء. تخلط على سرعة متوسطة لـ2-3 دقائق.

  • 2

    يضاف معجون الفستق الحلبي والملح وماء الزهر وماء الورد ويخلط جيداً حتى يصبح اللون أخضر فاتح.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك