"

تروفي متومة

محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

علبة معكرونة تروفي

15

حبة بصل صغير

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

فص ثوم

1

حبة فلفل أحمر حار

1

حبة كوسة إفرنجية خضراء

80

جرام جبن بارميزان

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

0

جبنة بارميزان

0

نعناع طازج

0

كزبرة طازجة

طريقة التحضير

1

تسلق المعكرونة حسب تعليمات العلبة

2

يشوح البصل بـ1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لمدة 4 دقائق، تتبل بالملح والفلفل الأبيض

3

يشوح الثوم، والفلفل الحار بزيت الزيتون المتبقي لمدة 1 دقيقة، يجب ألا نترك الثوم يحمر

4

تضاف الكوسا الإفرنجية، وتطهى لمدة 3 دقائق

5

تضاف المعكرونة، وتطهى لمدة 30 ثانية

6

تضاف جبنة البارميزان، ونتبل بالملح والفلفل

7

تقدم فوراً مع جبنة البارميزان على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

1

علبة معكرونة تروفي

15

حبة بصل صغير

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

فص ثوم

1

حبة فلفل أحمر حار

1

حبة كوسة إفرنجية خضراء

80

جرام جبن بارميزان

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

0

جبنة بارميزان

0

نعناع طازج

0

كزبرة طازجة