Ad will close in seconds

Skip Ad
33
0 تقييم
فطور

توست بالفول والأفوكادو

33
0 تقييم

المكونات

+ -

  • لصلصة الفول:
  • 1 كوب فول مدمس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم، مقطعة خشناً
  • 1 حبة طماطم، مقطعة خشناً
  • حبة عصير 2 ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة السريراتشا
  • 5 قطرات صلصة التباسكو الحارة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • لمعجون الأفوكادو:
  • 2 حبة أفوكادو
  • حبة عصير 3 ليمون أخضر
  • ملح وفلفل أسود
  • لبهارات الدقة الحلبية:
  • 0.5 كوب سمسم، محمص
  • 0.5 كوب فول سوداني، محمص
  • 0.25 كوب كزبرة حب، محمصة
  • 0.25 كوب كمون حب، محمص
  • ملح للتتبيل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • للبيض المسلوق ببطئ:
  • 3 حبة بيض متوسطة الحجم
  • للتقديم:
  • زيت زيتون
  • 4 شرائح خبز العجينة الحامضة، مدهونة بالزيت ومشوية من الجانبين
  • 1 فص ثوم
  • بصل أخضر
  • جرجير بري
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

صلصة الفول

  • 1

    تجمع جميع المكونات في وعاء وتتبل بالملح والفلفل الأسود

معجون الأفوكادو

  • 1

    يهرس الأفوكادو بالشوكة، يضاف عصير الليمون الأخضروتتبل بالملح والفلفل الأسود

بهارات الدقة الحلبية

  • 1

    تطحن جميع المكونات بشكل خشن ماعدا الزعتر وبذور السمسم

  • 2

    تخلط جميع المكونات معاً ويعدل طعم الملح

البيض المسلوق ببطئ

  • 1

    يغلى الماء ويضاف البيض ببطء إلى الماء، يترك البيض جانباً لمدة 14 دقيقة

التطبيق

  • 1

    يدهن الخبز بزيت الزيتون ويشوى لمدة 1 دقيقة لكل جانب

  • 2

    يدهن الخبز بـ 1 فص ثوم

  • 3

    يوضع شريحة من الخبز المشوي الدافئ على كل طبق ويفرد عليها معجون الأفوكادو

  • 4

    يوضع شريحة من الخبز المشوي الدافئ على كل طبق ويفرد عليها معجون الأفوكادو

  • 5

    ترش بهارات الدقة على الوجه وتزين بالجرجير والبصل الأخضر.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك