تشوبلي مع سلطة الأعشاب

0

لأضلاع الحمل:

10

جرام ثوم

1/2

ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي

25

جرام معجون الشطة السوري

25

جرام معجون طماطم

1/4

ملعقة صغيرة بهار الدقة الحلبية

1/4

ملعقة كبيرة فلفل أسود

10

ملليلتر خل أحمر

75

ملليلتر زيت زيتون

0

ملح حسب الرغبة

12

قطعة أضلاع لحم حمل

0

لسلطة الأعشاب:

1/2

حبة بصل

0

رشة سماق

1

كوب نعناع

1/2

كوب أوراق بقدونس

1/4

كوب أوراق ريحان

1/4

كوب أوراق كزبرة

4

حبة طماطم

0

للتتبيلة:

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة خل الكرز

1

ملعقة كبيرة دبس الرمان

0

ملح حسب الرغبة