"

رنغينة

حلويات
سمر بدري

سمر بدري

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

جرام بلح

120

جرام زبدة

175

جرام طحين

1

ملعقة صغيرة هال

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

0

قرفة

طريقة التحضير

1

يرص البلح في إناء

2

يحمر الطحين المدخن لمدة 5 دقائق في قدر ذو قاعدة سميكة على نار هادئة أو حتى يكتسب اللون الذهبي

3

يضاف الزبدة إلى الطحين ويقلب الخليط على النار باستمرار لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى يتماسك الخليط ويكتسب اللون البني

4

تضاف جوزة الطيب والهال إلى الخليط

5

يصب خليط الدقيق على البلح ويزين الصحن بالقرفة

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام بلح

120

جرام زبدة

175

جرام طحين

1

ملعقة صغيرة هال

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

0

قرفة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة