تم إرسال الوصفة
شكرا لمشاركتك في مسابقة فتافيت، يمكنكم متابعة المسلبقة عبر التطبيق.
عمرو حلمي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
5 أشخاص
0
عيش التورتيلا
4
اكوب دقيق
1 1/2
كوب ماء
0
ملعقة خميرة
0
ملعقة بيكينج صودا
0
رشة ملح
0
ملعقة شمر
0
ملعقة يانسون
0
رده
0
صوص جبن الشيدر
1
كوب جبن شيدر
1
كوب كريمة
0
الفراخ
1/2
كيلو صدور فراخ
1
كوب فاصوليا حمراء
0
فلفل الوان برانواز
1/2
كوب سور كريم
1
يتم خلط مقادير عيش التورتيلا فى العجان وثم نتركها ترتاح لمده ½ ساعة وبعد كده يتفرد ويتسوى على طاسة
2
فى حلة صغيرة على النار نسخن الكريمة وثم نضيف الجبنة الشيدر ونقلب حتى تسيح ويبقى الصوص جاهزاً
3
نتبل الفراخ بزيت زيتون وملح وفلفل أسود وروزماري وثوم وتشوح على النار
4
يتم خلط كل المكونات مع السور كريم (ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة زيت زيتون –روزماري – ثوم – نعناع مجفف – بردقوش – رشة شطة )
5
عيش التورتيلا يدهن بالسوركريم ثم قطع صدور الفراخ والفاصوليا والفلفل الألوان ويقدم مع صوص جبن الشيدر
0
عيش التورتيلا
4
اكوب دقيق
1 1/2
كوب ماء
0
ملعقة خميرة
0
ملعقة بيكينج صودا
0
رشة ملح
0
ملعقة شمر
0
ملعقة يانسون
0
رده
0
صوص جبن الشيدر
1
كوب جبن شيدر
1
كوب كريمة
0
الفراخ
1/2
كيلو صدور فراخ
1
كوب فاصوليا حمراء
0
فلفل الوان برانواز
1/2
كوب سور كريم