عيش تورتيلا والفراخ وصوص الشيدر

طبق رئيسي
chef image

عمرو حلمي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

0

عيش التورتيلا

4

اكوب دقيق

1 1/2

كوب ماء

0

ملعقة خميرة

0

ملعقة بيكينج صودا

0

رشة ملح

0

ملعقة شمر

0

ملعقة يانسون

0

رده

0

صوص جبن الشيدر

1

كوب جبن شيدر

1

كوب كريمة

0

الفراخ

1/2

كيلو صدور فراخ

1

كوب فاصوليا حمراء

0

فلفل الوان برانواز

1/2

كوب سور كريم

طريقة التحضير

1

يتم خلط مقادير عيش التورتيلا فى العجان وثم نتركها ترتاح لمده ½ ساعة وبعد كده يتفرد ويتسوى على طاسة

2

فى حلة صغيرة على النار نسخن الكريمة وثم نضيف الجبنة الشيدر ونقلب حتى تسيح ويبقى الصوص جاهزاً

3

نتبل الفراخ بزيت زيتون وملح وفلفل أسود وروزماري وثوم وتشوح على النار

4

يتم خلط كل المكونات مع السور كريم (ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة زيت زيتون –روزماري – ثوم – نعناع مجفف – بردقوش – رشة شطة )

5

عيش التورتيلا يدهن بالسوركريم ثم قطع صدور الفراخ والفاصوليا والفلفل الألوان ويقدم مع صوص جبن الشيدر

المكونات
طريقة التحضير

0

عيش التورتيلا

4

اكوب دقيق

1 1/2

كوب ماء

0

ملعقة خميرة

0

ملعقة بيكينج صودا

0

رشة ملح

0

ملعقة شمر

0

ملعقة يانسون

0

رده

0

صوص جبن الشيدر

1

كوب جبن شيدر

1

كوب كريمة

0

الفراخ

1/2

كيلو صدور فراخ

1

كوب فاصوليا حمراء

0

فلفل الوان برانواز

1/2

كوب سور كريم

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

لازانیا بالیقطین والببروني...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
25 دقيقة

محمد أورفه لي

شوربة الجزر والكزبرة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

تشيزكيك الأفوكادو والليمون...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

الكينوا بالأفوكادو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
12 دقيقة