"

قلية الطماطم باللبنة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3

حبة طماطم متماسكة

3

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي

5

ملعقة كبيرة خل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة سماق

1/2

ملعقة صغيرة نعناع يابس

0

ملح وفلفل للتتبيل

0

خبز الزعتر

1

كوب لبن يوناني

1/4

كوب نعناع

1/4

كوب بقدونس

1/4

كوب أورجانو أخضر

1/4

كوب ريحان

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت ويضاف الثوم ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون

2

تضاف شرائح الطماطم، وتصف في قاع المقلاة

3

ترش بالملح، والفلفل، والبهارات، يضاف الخل وتترك حتى تطهى لمدة 5 دقائق

4

تقدم فوراً

المكونات
طريقة التحضير

3

حبة طماطم متماسكة

3

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي

5

ملعقة كبيرة خل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة سماق

1/2

ملعقة صغيرة نعناع يابس

0

ملح وفلفل للتتبيل

0

خبز الزعتر

1

كوب لبن يوناني

1/4

كوب نعناع

1/4

كوب بقدونس

1/4

كوب أورجانو أخضر

1/4

كوب ريحان