"

سمك محشي

أسماك وقشريات
سمر بدري

سمر بدري

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

سمك

2

فص ثوم

3

ملعقة كبيرة زبدة

1

بصل

2

ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي

1

ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني

1

ملعقة صغيرة كركم

2

ملعقة كبيرة طحين

-

زبدة

طريقة التحضير

1

يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار

2

تضاف نصف كمية البهارات ومسحوق الليمون العماني والملح والفلفل ويقلب الخليط

3

يحشى السمك بالخليط ويدهن السمك بباقي كمية البهارات ويقلب في الطحين

4

يقلى السمك في الزيت لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج

5

يقدم السمك مع الليمون على جنب الطبق

المكونات
طريقة التحضير

1

سمك

2

فص ثوم

3

ملعقة كبيرة زبدة

1

بصل

2

ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي

1

ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني

1

ملعقة صغيرة كركم

2

ملعقة كبيرة طحين

-

زبدة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة