"

ستيك علي الطريقة الايطاليه

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

-

كيلو ستيك

2

ملعقة زيت زيتون

-

ملح بحر

-

فلفل اسود مجروش

1/4

كوب نعناع فريش

1/4

كوب بقدونس مقطع

-

روزمارى

-

زعتر

2

فص ثوم مقطعين رفيع بقشرتهم

-

ملح

-

فلفل اسود

-

قرن فلفل حار

-

عصير ليمون

-

زيت زيتون

طريقة التحضير

1

نجيب قطعه ستيك وندعكها مع زيت الزيتون وملح البحر وفلفل اسود مجروش

2

نسخن الجريل كويس ونحط فيها قطعة الستيك 3 دقائق على كل جانب

3

نجهز الصلصه المكونه من نعناع وبقدونس مقطع وروزماري وزعتر وفصين توم مقطعين رفيع بقشرتهم وملح وفلفل اسود وقرن فلفل حار وعصير ليمون وزيت زيتون بفرشاه مصنوعه من اعواد الروزماري الفريش ندهن وش الستيك بالخليط ونقلبها علي النار تتطعم وتكمل سوا .وبعدين ندهن الوش التاني نشيلها من الشوايه ونسيبها ترتاح في طبق ونزينها ببشر الليمون الطازج

المكونات
طريقة التحضير

-

كيلو ستيك

2

ملعقة زيت زيتون

-

ملح بحر

-

فلفل اسود مجروش

1/4

كوب نعناع فريش

1/4

كوب بقدونس مقطع

-

روزمارى

-

زعتر

2

فص ثوم مقطعين رفيع بقشرتهم

-

ملح

-

فلفل اسود

-

قرن فلفل حار

-

عصير ليمون

-

زيت زيتون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة