"

لحمة رأس بالمشمشية

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

2

كيلو لحمة راس

2

كوب مشمش مجفف

2

ملعقة سمنة

1/2

كوب بصل

2

ملعقة ثوم

-

اوراق بقدونس

2

ملعقة بيورية طماطم

1/2

كوب جزر برنواز

-

بابريكا

-

قرفة خشب

-

قرنفل حب

طريقة التحضير

1

نشوح اللحمة مع الملح والفلفل اسود و القرفة الخشب و القرنفل الحبمع المكونات

2

يضاف الماء وتدخل الفرن لمده ساعة على درجة حرارة 180

المكونات
طريقة التحضير

2

كيلو لحمة راس

2

كوب مشمش مجفف

2

ملعقة سمنة

1/2

كوب بصل

2

ملعقة ثوم

-

اوراق بقدونس

2

ملعقة بيورية طماطم

1/2

كوب جزر برنواز

-

بابريكا

-

قرفة خشب

-

قرنفل حب

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة