"

عيش فينو

مخبوزات
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

70 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

كوب ماء

2 1/2

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة ملح

1 1/2

ملعقة خميرة فورية

-

غسول

طريقة التحضير

1

تخلط كل مكونات مع بعض فى العجان لمده 10 دقايق ثم تترك للتخمر لمده ساعة

2

بعد ساعة التخمير يتم تقسيم العجينة لكوروتشكل على شكل الفينووتترك لتخمر مره اخرى لمده ساعة

3

يدهن بغسول البيض ويدخل الفرن على درجة حرارة 170 لمده 15 دقيقة

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب ماء

2 1/2

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة ملح

1 1/2

ملعقة خميرة فورية

-

غسول

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة