التفاح بالكراميل

تُخلط جميع مقادير الصلصة في قدر ذو قعر سميك على النار وتُقلب على نار هادئة باستمرار حتى يذوب نوعي السكر.

يُترك المزيج حتى يغلي مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق.

تُرفع الصلصة من النار وتُترك حتى تدفئ.

تُغرز الأسياخ الخشبية في التفاح وتوضع حبة التفاح في الصلصة حتى تُغلف تمامًا، ثم تُترك على صينية مغلفة بورق الخبز حتى تتماسك الصلصة عليها قليلاً، ثم يُغلف التفاح المكرمل بأي نوع مفضل من المكسرات أو البسكويت أو تُعمل خطوط من الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالحليب.

يُترك التفاح حتى يتماسك، ثم يُقدم.