فلانك ستيك محشو

1

كيلو \2 جبنة زرقاء مصفاه ومفتتة

1

كيلو \2 جبنة فيتا جبنة

1

كوب \2 بقسماط

1

حبة فلفل رومي أحمر مشوي ومقشر ومنزوع البذر ومقطع مكعبات

1

فص ثوم كبير

1

كوب \2 بقدونس

1

ملعقة كبيرة زعتر طازة

2

ملعقة صغيرة ملح بحر

1

ملعقة صغيرة \4 فلفل أسود مطحون

-

فلانك ستيك 700 جم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

فلفل أسود مطحون