"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
-
للغموس :
1
كوب \4 مايونيز
1
كوب \4 زبادي أو ساور كريم
1
ملعقة كبيرة كاتشب
1
ملعقة صغيرة ورستشير صوص
1
ملعقة صغيرة \2 بابريكا
-
رشة شطة
-
للبصل :
1
كوب \2 جبنة بارميزان مبشورة
1
ملعقة كبيرة بابريكا
1
ملعقة صغيرة \8 شطة
1
ملعقة صغيرة \2 توابل ايطالي
4
بصل أصفر او أحمر مقشر
1
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
يقطع البصل شرائح غير كاملة حيث تصبح حبة البصل قابلة للحشو
2
يخلط البقدونس مع التوابل الايطالية والبابريكا والشطة وقليل من الزبدة
3
وتحشى حبات البصل بهذه الخلطة
4
ثم ترفع على الشواية حتى تمام الطهي
5
ثم تبشر الجبنة على الوجهة
6
وتترك حتى تمام الذوبان
7
ثم يرفع البصل من على الشواية
8
تخلط البابريكا مع الشطة والكاتشب والمايونيز مع الزبادي أو الساور كريم والورستشير صوص للحصوص على الصوص
9
وتقدم ساخنة
-
للغموس :
1
كوب \4 مايونيز
1
كوب \4 زبادي أو ساور كريم
1
ملعقة كبيرة كاتشب
1
ملعقة صغيرة ورستشير صوص
1
ملعقة صغيرة \2 بابريكا
-
رشة شطة
-
للبصل :
1
كوب \2 جبنة بارميزان مبشورة
1
ملعقة كبيرة بابريكا
1
ملعقة صغيرة \8 شطة
1
ملعقة صغيرة \2 توابل ايطالي
4
بصل أصفر او أحمر مقشر
1
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2
ملعقة كبيرة زبدة
3 تعليقات