سلطة مقرمشة بصلصة الفول السوداني

200

جرام ملفوف مشكل اخضر واحمر مقطع شرائح رفيعة

2

حبات جزر متوسط الحجم مقطع شرائح رفيعة جدا

1

حبة فلفل حلو اخضر مقطعة شرائح رفيعة

2

حبة خيار صغير مقطعة شرائح رفيعة

1/2

كوب بازيللاء مسلوقة

2

عرق بصل اخضر مقطع

1/2

كوب كزبرة خضراء مفرومة خشن

-

الصلصة :

1/3

كوب زبدة الفول السوداني

2

ملعقة كبيرة خل

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

2

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة سكر

-

رشة شرائح الفلفل الأحمر الحار الجاف

1/4

كوب كزبرة خضراء

-

للنزيين:

1/4

كوب فول سوداني محمص