"
وفاء الكندري
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
صدور دجاج
1
حبة فلفل أخضر
1
حبة بصل أبيض
1
حبة بيض
3
ملعقة كبيرة كاتشب
2
ملعقة صغيرة سكر
2
ملعقة كبيرة صوص صويا
1
حبة ليمون
0
نشاء الذرة
1
يُغمس الدجاج في النشاء ، ثم في خليط البيض ويُحمر في زيت غزير وساخن، ثم يُرفع ويوضع جانبًاا.
2
في مقلاة الووك، يُسخن الزيت، ثم يُضاف البصل والفلفل ويُقلبا على نار عالية الحرارة، ثم يُضاف خليط الكاتشب والسكر والصويا والليمون و½ كوب ماء.
3
يُقلب حتى تثخن الصلصة، ثم يُضاف الدجاج ويُقلب ويُترك لمدة دقيقتين على نار عالية الحرارة، ثم يُسكب ويُقدم مباشرة.
2
صدور دجاج
1
حبة فلفل أخضر
1
حبة بصل أبيض
1
حبة بيض
3
ملعقة كبيرة كاتشب
2
ملعقة صغيرة سكر
2
ملعقة كبيرة صوص صويا
1
حبة ليمون
0
نشاء الذرة
3 تعليقات