ديما الحجاوي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
-
للعجين:
1/2
كوب * و طحين3
1/4
كوب ماء دافئ
-
ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة سكر
1
ملعقة صغيرة ملح
-
كوب زيت زيتون
-
* باقي المقادير:
1
كوب بيستو
1
كوب جبنة مبشورة
1
باستخدام محضرة الطعام، اخلطي ¼ كوب من زيت الزيتون، كوب من أوراق الريحان والسبانخ، الصنوبر و الثوم واخلطي حتى ينعم المزيج
2
أضيفي ال3 أكواب الباقية من الريحان، ½ كوب زيت الزيتون، الجبن، الملح و الفلفل و اخلطي مجددا
3
اخلطي مقادير العجين جيدا ودعيها تتخمر لمدة ساعة ونصف ثم افرديها على سطح مرشوش بالطحين وافرميها بالنشابة على شكل مستطيل.
4
ادهنيها بخليط البيستو ثم وزعي الجبنة ولفيها على شكل رول مثل السينامون رولز وقطعيها.
5
ضعيها في قوالب الكب كيك ويفضل ان تكون من السيليكون واخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ١٥ الى ٢٠دقيقة.
-
للعجين:
1/2
كوب * و طحين3
1/4
كوب ماء دافئ
-
ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة سكر
1
ملعقة صغيرة ملح
-
كوب زيت زيتون
-
* باقي المقادير:
1
كوب بيستو
1
كوب جبنة مبشورة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات