"

بيتزا كالزوني

مخبوزات
ديما الحجاوي

ديما الحجاوي

مدة الطبخ

90 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

0

للعجين:

3 3/10

كوب و طحين

0

ملعقة كبيرة خميرة

1/4

كوب زيت زيتون

1 1/2

كوب و ماء دافىء

0

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة سكر

0

للحشوة:

0

صلصة بيتزا معدة مسبقاً

0

سالامي

0

جبنة شيدر بيضاء

0

جبنة موزاريلا

0

للوجه:

0

زيت زيتون

0

أعشاب ايطالية مجففة

0

بابريكا

طريقة التحضير

1

يخلط الطحين والخميرة والسكر والملح ثم يضاف الزيت. ويضاف الماء تدريجياً حتى تتماسك العجينة. ثم غطيها و ضعيها جانبا حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

2

يقطع العجين لكرات متوسطة الحجم  .

3

تفرد جيداً. ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الصلصة.

4

يضاف السالامي والزيتون حسب الرغبة .

5

تغلق جيداً وتدهن بزيت الزيتون والأعشاب.

6

تخبزيها في فرن حرارته 200 لمدة 15 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير

0

للعجين:

3 3/10

كوب و طحين

0

ملعقة كبيرة خميرة

1/4

كوب زيت زيتون

1 1/2

كوب و ماء دافىء

0

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة سكر

0

للحشوة:

0

صلصة بيتزا معدة مسبقاً

0

سالامي

0

جبنة شيدر بيضاء

0

جبنة موزاريلا

0

للوجه:

0

زيت زيتون

0

أعشاب ايطالية مجففة

0

بابريكا

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة