"

سلطة الدجاج والمانغا

مقبلات
ديما الحجاوي

ديما الحجاوي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

6

كوب جرجير

2

حبة مانغا مقطعة

5

صدورة دجاج مقطعة مكعبات

1/2

ملعقة صغيرة   بذور الخردل 

0

ملح وفلفل

2

بصل أخضر مفروم

1/2

كوب   أوراق كزبرة

1/4

كوب   أوراق نعناع

1

حبة فليفلة حمراء مقطعة

1/2

كوب   فول سوداني محمص ومجروش

0

الصلصة:

1/2

كوب   خل بلسمك

1/2

كوب   خردل ديجون

1/2

عصير  ليمونة

0

ملح وفلفل

2

ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير

1

تضاف بذور الخردل للزيت وينتظر قليلاً. 

2

ثم يضاف الدجاج ويقلب , ويضاف الملح والفلفل. يوضع جانباً .

3

ترتب مقادير السلطة(جرجير ,مانغا,صدورة دجاج ,بذور الخردل ,ملح وفلفل,بصل أخضر ,أوراق كزبرة,فول سوداني محمص ,فليفلة حمراء ,أوراق نعناع) .

4

تخلط مقادير الصلصة وتضاف للسلطة.

المكونات
طريقة التحضير

6

كوب جرجير

2

حبة مانغا مقطعة

5

صدورة دجاج مقطعة مكعبات

1/2

ملعقة صغيرة   بذور الخردل 

0

ملح وفلفل

2

بصل أخضر مفروم

1/2

كوب   أوراق كزبرة

1/4

كوب   أوراق نعناع

1

حبة فليفلة حمراء مقطعة

1/2

كوب   فول سوداني محمص ومجروش

0

الصلصة:

1/2

كوب   خل بلسمك

1/2

كوب   خردل ديجون

1/2

عصير  ليمونة

0

ملح وفلفل

2

ملعقة كبيرة عسل

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة