ديما الحجاوي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
للعجين:
4
كوب طحين
1
ملعقة كبيرة خميرة
0
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة سكر
1/4
كوب زيت زيتون
0
ماء دافىء للعجن
0
للحشوة:
200
غم جبنة كريمية
1/4
كوب خلطة زعتر بالسمسم
200
غم جبنة بيضاء مقطعة مكعبات صغيرة
1
تخلط مقادير العجين جيداً وتترك لتتخمر لمدة ساعة ونصف .
2
تفرد على سطح مرشوش بالطحين .يفرد بالنشابة على شكل مستطيل.
3
تدهن بجبنة فيلادلفيا وترش بالزعتر ثم وتوزع الجبنة البيضاء وتلف على شكل رول مثل السينامون رولز وتقطع. توضع في قوالب الكب كيك ويفضل أن تكون من السيليكون .
4
تخبز في فرن حرارته 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
0
للعجين:
4
كوب طحين
1
ملعقة كبيرة خميرة
0
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة سكر
1/4
كوب زيت زيتون
0
ماء دافىء للعجن
0
للحشوة:
200
غم جبنة كريمية
1/4
كوب خلطة زعتر بالسمسم
200
غم جبنة بيضاء مقطعة مكعبات صغيرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات