"

خبز الثوم والبارميزان المجدول

طبق رئيسي
ديما الحجاوي

ديما الحجاوي

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3

كوب طحين

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة عسل

50

غم زبدة

1/4

كوب زيت زيتون

1 1/4

وكوب ماء دافىء

0

للخلطة: 

50

غم زبدة

1/4

كوب زيت زيتون

6

حبات ثوم مهروس

0

أعشاب إيطالية

1/2

كوب جبنة بارميزان مبروشة

طريقة التحضير

1

يوضع الطحين في وعاء ويضاف الملح والسكر والعسل والخميرة وزيت الزيتون والزبدة .

2

تفرك جيداً بواسطة اليد ثم يضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى تتكون لديك عجينة لينة ومرنة .

3

تغطى لتتخمر لمدة ساعة ثم تفرد على شكل مستطيل وتقطع طولياً لثلاث قطع وتجدل .

4

تخلط الزبدة والزيت والثوم والأعشاب ويدهن الخبز جيداً حتى بين أجزاء التجديل جيداً .

5

تضاف الجبنة أيضاً وتخبز في فرن حرارته 200 لمدة 25 دقيقة تقريباً .

المكونات
طريقة التحضير

3

كوب طحين

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة عسل

50

غم زبدة

1/4

كوب زيت زيتون

1 1/4

وكوب ماء دافىء

0

للخلطة: 

50

غم زبدة

1/4

كوب زيت زيتون

6

حبات ثوم مهروس

0

أعشاب إيطالية

1/2

كوب جبنة بارميزان مبروشة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة