Ad will close in seconds

Skip Ad
2
0 تقييم
طبق رئيسي

صينية كوسة باللحمة المفرومة و الجبنة

2
0 تقييم

المكونات

12

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    نغسل الكوسة جيدا

  • 2

    نغلي مياه بالملح و نضع الكوسة نسلقها نصف سلقة و نصفيها و نتركها تبرد

  • 3

    عمل اللحمة المفرومة نقطع البصلات قطع صغيرة و الفلفل الاخضر و اللحمة المفرومة علي النار و نقلبهم جيدا حتي تنضج اللحمة

  • 4

    نضع الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبة ومن ثم نضع مغلفات الصلصة و معاه القليل من الماي وتوضع علي حرارة عالية للغليان و نخفض درجة الحرارة

  • 5

    و نتركها ربع ساعة فقط

  • 6

    نقطع الكوسة الي نصفين بالطول و ننزع القلب بحذر بالملعقة لكل الكوسات

  • 7

    في صينية ندهنها بقليل من الزيت و نضع القلب في قاع الصينية و عليها اللحمة بالصلصة و نفردها في الصينية

  • 8

    نرص الكوسات المنزوع قلبها فوق الخلطة السابقة(القلب مع اللحمة)

  • 9

    و نضع بالملعقة في كل كوسة علي حدة اللحمة الفرومة حتي ننتهي من الكمية

  • 10

    نرش الوش بجبنة موتزاريلا و ندخلها الفرن علي ١٨٠ درجة لمدة ربع ساعة تسيح الجبنة و لمدة ٥ دقايق تحت الشوايةحتي يصبح لون الجبنة ذهبي مايل للبني

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك