Ad will close in seconds

Skip Ad
24
0 تقييم
سلطات

لؤلؤات الشعير مع سلطة القرع العسلي

24
0 تقييم

المكونات

+ -

    للسلطة

  • 400 جرام قرع مقطع إلى مكعبات
  • 1 حبة بصل أحمر، مقشر ومقطع إلى حزوز
  • ملح وفلفل أسود للتتبيل
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 150 جرام لؤلؤات شعير، مغسول
  • 1 لتر ماء
  • 100 جرام سبانخ صغيرة
  • للتتبيل

  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 50 جرام زبيب، منقوع لـ10 دقائق
  • حفنة بقدونس مفروم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لتحضير القرع

  • 1

    يقلب القرع والبصل مع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

  • 2

    تشوى في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

  • 3

    تغلى لؤلؤات الشعير لـ20 دقيقة. تصفى وتبرد في المصفاة، توضع جانباً.

لتحضير التتبيلة

  • 1

    يخلط زيت الزيتون والخل والعسل ويتبل بالملح والفلفل الأسود، يضاف البقدونس والزبيب.

التطبيق

  • 1

    يخلط القرع المحمص والبصل والشعير المطبوخ وأوراق السبانخ وتتبيلة السلطة وتخلط قليلاً.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك