Ad will close in seconds

Skip Ad
1
1 تقييم
طبق رئيسي

طاجن الدجاج والريكوتا

1
1 تقييم

المكونات

6

  • 8 قطع من افخاذ الدجاج (إزالة الجلد ، إذا رغبت في ذلك)
  • 1 فلفل أصفر كبير، مقطّعة إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر كبير، مقطّعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج ، مفروم
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • علبة من الريكوتا ناعمة جدًا
  • الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة من البابريكا أو الفلفل الأحمر المدخن
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
  • 4 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
  • 1 كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح ونصف
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تسخين الفرن إلى 190 درجة.

  • 2

    نضع الدجاج في الطبق ونضيف عليه بالفرشاة الزبدة الذائبة ثم نرشها بمسحوق الثوم والفلفل الحلو.

  • 3

    تخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.

  • 4

    في مقلاة كبيرة ، نضيف زيت الزيتون والفلفل والكوسا على نار متوسطة حتى تصبح طرية، حوالي 10 دقائق.

  • 5

    في وعاء متوسط ، نخلط الريكوتا ، جبنة بارميزان ، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    عند طهي الدجاج، نقم بإخراجه من الفرن ونضيف الفلفل والكوسة.

  • 7

    نضع خليط الريكوتا على الطبق في الأعلى.

  • 8

    تخبز لمدة 10 دقائق ثم نقدمها.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك