Ad will close in seconds

Skip Ad
3
0 تقييم

تقدم الشيف سلمى سليمان طريقة عمل لفائف السمك بالخس اولا تُخلط المانجو مع الطماطم والهالبينو والكزبرة وعصير الليمون و يتبل السمك بالملح والفلفل وزيت الزيتون

سلطات

لفائف السمك بالخس

3
0 تقييم

تقدم الشيف سلمى سليمان طريقة عمل لفائف السمك بالخس اولا تُخلط المانجو مع الطماطم والهالبينو والكزبرة وعصير الليمون و يتبل السمك بالملح والفلفل وزيت الزيتون

المكونات

+ -

    لفائف السمك بالخس

  • 1 حبة مانجو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 حبة طماطم، برقوقية مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 حبة بصل أحمر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 0.5 حبة فلفل هالبينو، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 3 ملعقة كبيرة كزبرة، أوراق خضراء مقطعة
  • 2 حبة ليمون أخضر
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 2 قطعة سمك، فيليه
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • أوراق خس
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لفائف السمك بالخس

  • 1

    تُسخن الشواية أو صينية الشواء إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية. تُخلط المانجو مع الطماطم والهالبينو والكزبرة وعصير الليمون الأخضر في وعاء متوسط الحجم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. يُتبل السمك بالملح والفلفل ويُدهن بزيت الزيتون، ثم يُشوى لمدة 4 دقائق على كل جانب. عندما يبرد، يُنسل السمك ويوضع على خليط المانجو ثم يُقدم على أوراق الخس المجهزة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك