"

لفائف السمك بالخس

سلطات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

حبة مانجو

2

حبة طماطم

1

حبة بصل أحمر

1/2

حبة فلفل هالبينو

3

ملعقة كبيرة كزبرة

2

حبة ليمون أخضر

0

ملح وفلفل

2

قطعة سمك

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

خس

طريقة التحضير

1

تُسخن الشواية أو صينية الشواء إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية

2

تُخلط المانجو مع الطماطم والهالبينو والكزبرة وعصير الليمون الأخضر في وعاء متوسط الحجم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

3

يُتبل السمك بالملح والفلفل ويُدهن بزيت الزيتون، ثم يُشوى لمدة 4 دقائق على كل جانب.

4

. عندما يبرد، يُنسل السمك ويوضع على خليط المانجو ثم يُقدم على أوراق الخس المجهزة

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة مانجو

2

حبة طماطم

1

حبة بصل أحمر

1/2

حبة فلفل هالبينو

3

ملعقة كبيرة كزبرة

2

حبة ليمون أخضر

0

ملح وفلفل

2

قطعة سمك

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

خس

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة