"

تشيز كيك بجبنة ريكوتا مع اللوتس

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

110

جرام بسكويت اللوتس

40

جرام طحين

40

جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا

12

جرام سكر ناعم

40

جرام زبدة

60

جرام معجون الفستق الحلبي

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

حبة بيض

3

صفار بيض

1

كوب جبنة ريكوتا

1/2

كوب كريمة فريش

80

جرام سكر

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

0

حبة برش الليمون

1/2

حبة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب آيس برالين في كوز

1/2

كوب شوكولاتة إم إن إم

1/4

كوب

طريقة التحضير

1

يضرب بسكويت اللوتس والطحين وبودرة الحليب بالفانيليا والسكر الناعم والزبدة ومعجون الفستق الحلبي والملح حتى تصبح المقادير مثل البقسماط.

2

يوضع خليط القاعدة في قالب التارت. تضغط وتشكل على شكل التارت.

3

تخبز بدون حشوة في حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق وتوضع في الثلاجة لـ10 دقائق.

4

تخلط البيضة مع صفار البيض والريكوتا وكريما الفريش والسكر وخلاصة الفانيليا وبرش وعصير الليمون والملح وتخلط حتى تصبح كالهريس وتصفى.

5

في قالب تارت مبطن بورق ألمنيوم، يصب خليط الريكوتا حتى يمتلئ القارب تقريباً، وتملأ الصينية حتى النصف بالماء الساخن. تخبز في حرارة 150 درجة مئوية لـ1 ساعة.

6

يوضع كوز الآيس كريم مقلوباً ثم يرش بشوكولاتة إم إن إم.

7

يرش بالكثير من زبدة اللوتس على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

110

جرام بسكويت اللوتس

40

جرام طحين

40

جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا

12

جرام سكر ناعم

40

جرام زبدة

60

جرام معجون الفستق الحلبي

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

حبة بيض

3

صفار بيض

1

كوب جبنة ريكوتا

1/2

كوب كريمة فريش

80

جرام سكر

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

0

حبة برش الليمون

1/2

حبة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب آيس برالين في كوز

1/2

كوب شوكولاتة إم إن إم

1/4

كوب

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة