"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
4
حبة بطاطا كبيرة مسلوقة
2
حبة بيض
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر
4
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1/2
كوب جبنة البارميزان
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
5
ملعقة كبيرة حليب
1
تهرس البطاطا مع البيض المخفوق والبصل الأخضر ونشاء الذرة والبقدونس والبارميزان وتتبل بالملح والفلفل الأسود والحليب، ثم تحرك المكونات جيداً.
2
ينقل مزيج البطاطا إلى كيس الحلواني موصول بفتحة بشكل نجمة.
3
يضخ مزيج البطاطا في زيت ساخن بشكل مستقيم. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
4
حبة بطاطا كبيرة مسلوقة
2
حبة بيض
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر
4
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1/2
كوب جبنة البارميزان
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
5
ملعقة كبيرة حليب
3 تعليقات