"

دجاج حار بالجبنة

دواجن وطيور
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

400

جرام صدر دجاج

1

ملعقة كبيرة رقائق الشطة الحارة

2

ملعقة كبيرة معجون الهريسة

1

ملعقة كبيرة صوص الصويا

3

ملعقة كبيرة زيت الذرة

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

3/10

كوب عسل

4

فص ثوم

2

ملعقة صغيرة زنجبيل

1

قطع رطل جبنة موتزاريلا

1

حبة بصل أخضر

طريقة التحضير

1

تخلط رقائق الفلفل الحارة ومعجون الهريسة وصوص الصويا و2 ملعقة كبيرة زيت والملح والفلفل الأسود والعسل والثوم والزنجبيل في وعاء.

2

يضاف الدجاج ويخلط جيداً لينقع لـ3 ساعات.

3

يسخن الزيت في قدر، يطبخ الدجاج المنقوع.

4

يغطى القدر ويطبخ الدجاج على نار متوسطة إلى عالية لـ10 دقائق.

5

يرفع الغطاء، يحرك وينقل الدجاج إلى مقلاة حديد، ثم ترش الجبنة على الوجه.

6

يغطى الدجاج ويطبخ لـ10 دقائق أخرى، حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. في فرن مسخن، يشوى الدجاج بشواية الفرن حتى ينضج وتذوب الجبنة وتبدأ تغلي.

7

يخرج من الفرن ويرش البصل الأخضر المفروم عليه. يقدم ساخناً.

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام صدر دجاج

1

ملعقة كبيرة رقائق الشطة الحارة

2

ملعقة كبيرة معجون الهريسة

1

ملعقة كبيرة صوص الصويا

3

ملعقة كبيرة زيت الذرة

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

3/10

كوب عسل

4

فص ثوم

2

ملعقة صغيرة زنجبيل

1

قطع رطل جبنة موتزاريلا

1

حبة بصل أخضر

المزيد من الوصفات

دانية الخطيب

برياني الدجاج على البخار

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني تكا الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني كباب الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

دجاج بالعسل

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
15 دقيقة