"

معكرونة فارفالي مع الجرجير

معكرونة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

20

جرام زبدة

1

حبة بصل أبيض

1

حزمة جرجير

0

نقانق لحم بقر إيطالية طول 20 سنتيميتر

100

ملليلتر جبنة ماسكاربون

0

حبة برش ليمون

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

300

جرام معكرونة فارفالي

40

جرام جبنة بارميزان

40

جرام شرائح لوز

طريقة التحضير

1

تذوب الزبدة في مقلاة غير عميقة.

2

يضاف البصل ويقلى على نار منخفضة، يحرك من وقت لآخر، لـ5 دقائق.

3

يضاف الجرجير ويقلى، يحرك من وقت لآخر، لبضع دقائق حتى يذبل الجرجير.

4

تضاف النقانق وتطبخ، تحرك من وقت لآخر، لـ10 دقائق تقريباً.

5

تضاف جبنة الماسكاربون مع التحريك وتطبخ، يضاف برش الليمون وتتبل بالملح والفلفل.

6

تضاف المعكرونة وتحرك حتى تتغلف. قبل التقديم، ترش بجبنة البارميزان واللوز وتقدم فوراً.

المكونات
طريقة التحضير

20

جرام زبدة

1

حبة بصل أبيض

1

حزمة جرجير

0

نقانق لحم بقر إيطالية طول 20 سنتيميتر

100

ملليلتر جبنة ماسكاربون

0

حبة برش ليمون

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

300

جرام معكرونة فارفالي

40

جرام جبنة بارميزان

40

جرام شرائح لوز

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
10 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة