برجر ماك آند تشيز

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في المنتصف

لعمل الحشو، يُسخن الزيت في مقلاة، ويُشوح اللحم المفروم حتى يصبح نصف ناضج

. يضاف البصل ويُطهى حتى يطرى. يضاف الزعتر البري والماء الساخن ومرق دجاج ، ويُترك الخليط ليغلي غلياناً خفيفًا حتى يتم تشرب السوائل

. لعمل صلصة الجبن، في قدر كبير الحجم تُذاب الزبدة، ثم تضاف كريمة الطهي والماء الساخن ومرق دجاج وجبنة الشيدر، ويُقلب الخليط على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذوب الجبن، مع الحرص على عدم المبالغة في تسخين الكريمة

. تضاف المعكرونة إلى القدر وتُطهى حتى تنضج نصف نضج. يُصب نصف خليط المعكرونة والصلصة في صينية خبز، ويُفرد الكاتشب على الوجه، ثم يضاف خليط اللحم والبصل المطهو، ثم المخلل وجبنة الشيدر

يُصب باقي خليط المعكرونة وصلصة الجبنة على الوجه

. يُرش البقسماط والسمسم على الوجه.

. يُخبز في الفرن من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي وتطرى المعكرونة