Ad will close in seconds

Skip Ad
24
0 تقييم
طبق رئيسي

القريدس مع نودلز الياكيسوبا

24
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 300 جرام قريدس، مقشر ومنظف
  • ملح وفلفل أسود، للتتبيل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة متعددة الاستعمالات
  • 1 ملعقة كبير زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا الداكنة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مبشور
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 حبة بصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 فص ثوم، مفروم
  • 1 حبة فلفل أحمر حار، منزوعة البذور ومقطعة أرباع
  • 1 حبة جزر، مقشرة ومقطعة إلى أعواد رفيعة
  • 1 حزمة ملفوف بوك تشوي، منظف
  • 2 علبة نودلز ياكيسوبا، مسلوقة
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • 2 كوب براعم حبوب المونج
  • للتقديم

  • 2 ملعقة كبيرة حبة البركة
  • 1 حبة ليمون أخضر، مقطعة إلى نصفين
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يتبل القريدس بالملح والفلفل الأسود والزيت النباتي.

  • 2

    يخلط كل من خل الأرز والسكر والصلصة متعددة الاستعمالات وزيت السمسم وصوص الصويا الداكنة والزنجبيل وتحرك حتى تذوب.

  • 3

    يشوح القريدس في زيت ساخن لمدة 2 دقيقة على كل جانب ثم يوضع جانباً.

  • 4

    يطهى البصل والثوم في الزيت لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الفلفل الحار والجزر وملفوف بوك تشوي، وتحرك المكونات لمدة1 دقيقة.

  • 5

    تضاف نودلز الياكيسوبا والقريدس المشوح وتتبل بالملح والفلفل الأسود. تطهى حتى يطرى الجزر وملفوف بوك تشوي، حوالي 2 دقيقة.

  • 6

    تسكب الصلصة فوق المزيج بأكمله. يغطى القدر وتطهى لمدة 3 دقائق ثم تضاف براعم المونج وتحرك.

  • 7

    توضع على طبق التقديم وتزين بالسمسم الأشود وحبة الليمون الأخضر المقطعة إلى نصفين.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك