"

معكرونة أموري مع البطاطا والسبانخ الصغير

معكرونة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل صغيرة

300

جرام بطاطا حلوة

1/2

كوب مرق الخضار

1/2

كوب كريمة الطبخ

0

ملح وفلفل أسود

3

كوب سبانخ صغيرة

300

جرام معكرونة أموري

1/2

كوب جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت في قدر غير عميق. ثم يضاف البصل ويطهى على نار هادئة حتى يصبح طرياً .

2

ترفع الحرارة إلى متوسطة، ثم تضاف البطاطا وتطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى تتحمر بشكل متساوي.

3

يضاف مرق الخضار والكريمة ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود. يغطى القدر ويطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

4

تضاف السبانخ الصغيرة مع التحريك وتطهى لمدة 5 دقائق إضافية، ثم تضاف المعكرونة وتقلب. تضاف الجبنة قبل التقديم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل صغيرة

300

جرام بطاطا حلوة

1/2

كوب مرق الخضار

1/2

كوب كريمة الطبخ

0

ملح وفلفل أسود

3

كوب سبانخ صغيرة

300

جرام معكرونة أموري

1/2

كوب جبنة بارميزان

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
10 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة