"

رافيولي مع الفطر

معكرونة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

300

جرام رافيولي

1

كوب فطر مجفف

1 1/2

كوب ماء ساخن

50

جرام زبدة

1

كوب سبانخ

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1

يسلق الرافيولي في ماء كثير مملح حتى يطفو على وجه الماء وتصبح (آل دانتيه).

2

ينقع الفطر في ماء ساخن حتى لمدة 10 دقائق حتى يطرح، ثم يصفى

3

تسخن الزبدة حتى تصبح ذهبية، تضاف السبانخ وتشوح حتى تذبل ثم يضاف الفطر، وتتبل بالملح والفلفل.

4

يضاف الرافيولي ويقلّب حتى يتغطى بالصلصة. يقدم مع جبنة البارميزان المبروشة.

المكونات
طريقة التحضير

300

جرام رافيولي

1

كوب فطر مجفف

1 1/2

كوب ماء ساخن

50

جرام زبدة

1

كوب سبانخ

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
10 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة