"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
300
جرام رافيولي
1
كوب فطر مجفف
1 1/2
كوب ماء ساخن
50
جرام زبدة
1
كوب سبانخ
0
ملح وفلفل حسب الرغبة
1
يسلق الرافيولي في ماء كثير مملح حتى يطفو على وجه الماء وتصبح (آل دانتيه).
2
ينقع الفطر في ماء ساخن حتى لمدة 10 دقائق حتى يطرح، ثم يصفى
3
تسخن الزبدة حتى تصبح ذهبية، تضاف السبانخ وتشوح حتى تذبل ثم يضاف الفطر، وتتبل بالملح والفلفل.
4
يضاف الرافيولي ويقلّب حتى يتغطى بالصلصة. يقدم مع جبنة البارميزان المبروشة.
300
جرام رافيولي
1
كوب فطر مجفف
1 1/2
كوب ماء ساخن
50
جرام زبدة
1
كوب سبانخ
0
ملح وفلفل حسب الرغبة
3 تعليقات