"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1
سمكة قاروس كاملة
1
حبة ليمون
1
حبة طماطم
1
حبة بصل
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
1
ملعقة كبيرة أوراق الزعتر الطازجة
0
ريحان
1
توضع سمكة القاروس على لوح التقطيع ويشق في شقوق بالسكين ثم ترفع عن اللوح.
2
توضع شريحة ورق زبدة فوق شريحة ورق ألمنيوم، ثم توضع السمكة في المنتصف وتوزع الخضار، الليمون والطماطم والبصل، داخل السمكة.
3
ترش بزيت الزيتون ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر. يطوى ورق الألمنيوم ويغلق من كل الجوانب.
4
تخبز على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
5
تنقل سمكة القاروس إلى طبق التقديم وتزين قبل التقديم.
1
سمكة قاروس كاملة
1
حبة ليمون
1
حبة طماطم
1
حبة بصل
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
1
ملعقة كبيرة أوراق الزعتر الطازجة
0
ريحان
3 تعليقات