"

كرات الأرز

اخرى
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

400

جرام أرز

1/2

كوب جبنة بارميزان

2

ملعقة كبيرة زبدة

2

حبة بيض

1

حبة بصل

1

كوب فطر

1

حبة فلفل أخضر

0

ملح وفلفل

0

رشة زعتر

1

كوب جبنة موتزاريلا

2

كوب بقسماط

0

زيت

طريقة التحضير

1

يُخلط الأرز المطهو مع الزبدة والبيض والجبن. يُتبل الخليط بالملح والفلفل. يُترك لفترة حتى يبرد ويتماسك.

2

يُشوح البصل والفطر والفلفل معًا.

3

يُتبل الخليط بالملح والفلفل.

4

يُشكل خليط الأرز على شكل كرات، وتُحشى الكرات بالحشو، وتضاف قطعة من جبنة الموتزاريلا إلى كل كرة وتُغلق.

5

تُدحرج الكرات في البقسماط، وتُحمر في زيت ساخن.

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام أرز

1/2

كوب جبنة بارميزان

2

ملعقة كبيرة زبدة

2

حبة بيض

1

حبة بصل

1

كوب فطر

1

حبة فلفل أخضر

0

ملح وفلفل

0

رشة زعتر

1

كوب جبنة موتزاريلا

2

كوب بقسماط

0

زيت

المزيد من الوصفات

موعد في الخلاط

عصير الكيوي المتخبي

اخرى
اخرى
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

برياني الدجاج

اخرى
اخرى
متوسطة
30 دقيقة